春季养生多吃五种菜

春季养生多吃5种菜春季养生多吃5种菜今年春季来得早，春季养生要吃些甚么呢?山药可增能人体抵抗力，菠菜有补血功效，春笋化痰消食，荠菜清肝明目，韭菜保养阳气。山药：山药尤宜于春季食用，1则能健脾益气，可避免春季肝气旺伤脾;2则能补肾益精，可增

今年春季来得早，春季养生要吃些甚么呢?山药可增能人体抵抗力，菠菜有补血功效，春笋化痰消食，荠菜清肝明目，韭菜保养阳气。

山药：山药尤宜于春季食用，1则能健脾益气，可避免春季肝气旺伤脾;2则能补肾益精，可增能人体抵抗力，免疫力，不容易在春季病发;3则山药营养丰富。

养生提示：用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强体健身上海看痘疤哪家医院比较好
，非常合适体弱多病者和中老年食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

菠菜：菠菜的胡萝卜素含量可与胡萝卜媲美，1个人如每天吃50克菠菜，其维生素A便可满足人体正常需要;维生素C的含量比西红柿高1倍多。中医学认为，菠菜有养血、止血、润燥之功，对便血、坏血病、消渴、大便涩滞、高血压、肠结核、痔疮等病有1定疗效。

养生提示：虽然菠菜药蔬俱佳，但不宜过量，由于菠菜含有草酸，草酸进入人体后，与其他食品中含的钙质结合，构成1种难溶解的草酸钙，这就不利于人体对钙质正常吸收。

春笋：笋有“蔬中第1珍”的美誉，春笋味道平淡鲜嫩，民间也有“无笋不成席”之说。春笋可“利9窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、方便、明目等作用。

养生提示：春笋性寒味甘，又含较多粗纤维素，大量食用后，很难消化，容易对胃肠造成负担，特别是本身已得了胃肠道疾病的人更不可大量食用。

荠菜：味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿，主治妇女崩漏、便血、泌尿系统感染、高血压病等。

养生提示：若是高血压、动脉硬化的病人，逐日用鲜荠菜60克，加水适当，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，能改良头晕头痛的症状。

韭菜：0.5千克韭菜含蛋白质5～10克、糖5～30克、维生素A20毫克、维生素C89毫克、钙263毫克、磷212毫克和挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物资，具有调味、杀菌的功效。

养生提示：俗语说：“韭菜春食则香，夏食则臭。春季气候冷暖不1，需要保养阳气上海好的皮肤病医院在哪里
，而韭菜性温，最宜人体阳气。