怎么选择浪漫婚礼蛋糕婚礼蛋糕相关专业知识[新闻]

发布时间：2020-08-28 20:29:44 阅读：次来源：化妆镜厂家

想要选择一款适合自己的婚礼蛋糕，新人必须了解婚礼蛋糕相关的专业知识。下面一起来看看选择浪漫婚礼蛋糕的要点吧。

婚礼蛋糕现在可是婚礼中的热门，很多新人都选择在婚礼中加入切婚礼蛋糕的环节。婚礼蛋糕既是一道美味甜点，又是婚礼风格的体现。想要选择一款符合自己预算与口味的婚礼蛋糕，新人应该了解些什么呢?下面来看看怎么选择浪漫婚礼蛋糕吧。

一、从实际出发

新人要根据自己的预算出发，如果只是希望制作一个在杂志上的蛋糕，根据款式、装饰的不同，价格会有很大差异，那就可不只是预算中的价格了。

二、了解婚礼蛋糕的制作时间和流程

婚礼蛋糕，大部分的成本是劳力，少部分是原材料的费用。比如要做一个一般的供150想用的婚礼蛋糕，从会见新人、了解新人要求、烘烤蛋糕、组装和装饰婚礼蛋糕要花费25到40个小时。总而言之，制作婚礼蛋糕并不是一件马上就能做好的事。

三、糖霜

糖霜是对西式糕点上涂抹的某种糖制调味品的称呼，而我们老祖先们所称呼的糖霜也是一种食物，现如今也能常常见到。手工的面团糖霜要比白脱奶油贵很多，主要因为它包含了很多的劳动力。

四、奶油

奶油可以变换出多种不同的风格，用奶油可以使蛋糕的外形达到流畅的效果。

五、装饰

除了奶油、糖衣，婚礼蛋糕上还有很多其他的装饰。比如蛋糕上可以盖上一层巧克力外衣，它比奶油要贵一点。蛋糕上的其他装饰可能要用到橡胶粘合剂、香料添加剂等，经常需要进行手工制作，所以也要提高蛋糕的价格。花越是奇特、越难做，价钱就越高，比如糖玫瑰会比糖兰花更便宜。如果要节约费用，新人可以选择少用一些糖花，而用鲜花代替。鲜花不仅可以改变蛋糕体现的情境，还可以成为蛋糕更为价廉的物品的方法。

六、减少开支、降低成本

想要在婚礼蛋糕方面减少开支的话，可以用小块的蛋糕做一个体积比较小的婚礼蛋糕，或者用浆果、冰淇淋作为填充。

七、简洁风格

蛋糕有一个制作原则，那就是简洁干净的风格。新人需要的是柔美、考究的外表的婚礼蛋糕，而不是缀满了各种装饰品的婚礼蛋糕。