【资讯】番荔枝采收保鲜贮藏辣薄荷草

番荔枝采收、保鲜贮藏

(一)采收番荔枝果实采收的尺度，依果皮退色及瘤状崛起间的变更而定。当果皮褪绿、呈乳白色或浅黄色、瘤状崛起之间的缝合线外露乳白色浅沟时，便可采收，经2～3月天天然软熟后便可食用。番荔枝果实一经软熟就不克不及搬运，故必定要在软熟前硬果时采收。番荔枝果实极不耐贮运，故要凭据发卖市场的远近合时采收，若本地发卖，可待上述成熟度时才采收，以包管取得最好品德；若远销应恰当延迟采收，当果实外貌有20％～40％泛起乳白色便可采收，采后4～6天内软熟，品德优秀。若果皮乳白色不到5％，则果实不克不及充实软熟，无商品价值，故也不克不及过早采收。因为番荔枝着花期长，果实成熟期前后相差很年夜，应分期采收，先熟先收。番荔枝果皮极易机械伤，要特殊留意轻采轻放轻运，用牢靠容器艳服，并垫软质物。

(二)采后处置惩罚及保鲜番荔枝采后商品处置惩罚海内研讨不多。在澳年夜利亚，用50～52℃苯来特(每升水含0.5克)等溶液浸果5分钟，或用25℃的丙氯灵(每升水含0.125克)溶液浸果1分钟，预防采结果实病害。另外，也有效果蜡举行上蜡处置惩罚的。冷藏可下降果实呼吸强度，延伸储藏时光。但番荔枝果着实10℃以下会产生寒害，果皮变黑，储藏温度一样平常应在12℃以上且绝对湿度高。应用0.05％的多菌灵浸果，塑料薄膜袋包装，并放放高锰酸钾作乙烯接收剂，常温下可储藏9天。

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