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【新闻】山东平阴安城地瓜增收门道真不少轮伞五加

发布时间:2020-10-19 08:35:49 阅读: 来源:化妆镜厂家

山东平阴安城地瓜增收门道真不少

全镇地瓜种植面积超过3万亩,产值达1.2亿元,有着“中国鲜食甘薯第一乡”之称的平阴县安城镇今年又迎来大丰收。但市民发现,市面上却很少见到来自安城的地瓜。这是为啥呢?原来,依靠地瓜储藏窖打时间差,安城地瓜能卖上比刚收获时翻倍的价格。

储藏窖里睡大觉春节过后身价高

在该镇远近闻名的地瓜生产专业村冷饭村,山香鲜食地瓜专业合作社理事长尹忠祚打开了自家院子里一个井盖。原来,今年新收的地瓜都在下面藏着呢。

土质结构的储藏窖深约4米,井壁四周开挖出很多便于上下蹬踩的凹坑。井底更是别有洞天,以井底为起点,横向开挖了一条高1米7、宽1米6、长7米的土洞,里面整整齐齐、密密麻麻地摆满了地瓜。这就是安城瓜农提升效益的“独门绝技”——储藏窖。

“今年我们村一个卖地瓜的也没有,全村90万公斤地瓜全在窖里躺着呢!”说起原因,尹忠祚算了一笔账:“地瓜出售一般有三个时段,一个是秋收后,每斤也就5毛钱左右;到了元旦,就能卖到一块钱;春节前后的时候能卖到一块五。”

在安城,几乎每个瓜农家里都有这么一条土储藏窖。在合作社,还有一个可以储存25万公斤地瓜的全自动化砖结构储藏窖。“别小看这些储藏窖,里面可大有门道。窖内冬暖夏凉,温度始终保持在1315℃,湿度则控制在60%-90%,在这样的环境下,地瓜会进入休眠期,可最大限度延长储存时间。这样处理之后,地瓜不仅质量不降低,还能上糖分,更好吃。”尹忠祚介绍。

3年更换5品种亩均收入翻两番

别看现在卖得红火,其实安城地瓜发展到现在的规模和效益实属不易,这三年就更换了5个主打品种。

前几年,由于品种老化、瓜型不好,安城引以为豪的“御用地瓜”一度成了村民的“伤心瓜”,亩收入只有千余元。为破解这一难题,安城镇和合作社多次请来专家“把脉”,花重金委托莱芜农科院为地瓜品种“北京553”脱毒,并在专家的指导下在宋庄村投资兴建了鲜食地瓜薯苗繁育基地,对地瓜苗进行脱毒繁育,从根本上解决了鲜食地瓜品质退化、产量降低的难题。

现在,安城镇的地瓜共有红、黄、紫三色50多个品种,以苏薯8号、红香蕉、莱福1号为主,亩收入也从原来的1000元提高到3500元以上。去年,该镇又新发展起来一个地瓜新品种——“紫罗兰”,个头小巧,外皮平滑,吃起来松软可口、甜味适中,其中含有的花青素具有防癌抗癌、降血糖等保健功效,长时间食用还可消除老年斑,是纯天然的保健食品,且储存时间比一般地瓜要长一个月,能够延长种植户的售卖时间,增加利润空间。

合作社里思路广挖地瓜游新方向

虽然山香鲜食地瓜专业合作社每年都要卖掉数百万斤的地瓜,但销售的依然还是原料。几经外出考察,做地瓜深加工巨额的投资和食品加工严格的条件、当地缺乏专业销售人才等弊端还是让合作社对深加工望而却步。

从实际条件出发,合作社把目光投到了生态旅游上。今年一入秋,合作社就在平阴农业科技信息网上挂出了采摘游信息。地瓜成熟的时候,前来采摘的游客先后来了100多拨。这次尝试给了合作社很大的信心,下一步,他们打算在采摘区修建一个鲜食地瓜文化长廊,从小长在城里的孩子们可以一边受教育,一边亲自体验烤地瓜。“我们争取利用几年的时间把农业特色旅游搞起来,进一步提升安城地瓜的知名度,也增加瓜农的收入。”尹忠祚说。

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