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【消息】自制酸奶什么时候喝最好自制酸奶什么时候吃

发布时间:2021-01-02 21:55:22 阅读: 来源:化妆镜厂家

自制酸奶什么时候喝最好

饭后0.5-2小时

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。

原因

人在空腹时,胃液呈现酸性PH值<2,不适合活性乳酸菌的生长。只有当PH值高时才能让乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后30分钟到2个小时,胃液稀释,PH值约3—5,这时喝酸奶对营养吸收有利。

自制酸奶什么时候放冰箱

等到没有热气冒出的时候放入冰箱最好。

自制酸奶最好及时放在冰箱中冷藏,如果一次吃不完,每次用干净勺子舀出来一部分,余下的仍然放在冰箱中。建议保存时间不超过3天。

其实,酸奶发酵过程中,凝固是有过程的。刚凝固的酸奶质地最为细腻,如果在凝固之后继续发酵,就会发现酸奶的表面出水或者有小的凹陷,质地也不那么细腻了,酸味过浓,活菌总数也在逐渐下降。

所以,做酸奶的时候要注意多打开观察几次,只要凝固了就要及时取出来放入冰箱冷藏。冷藏一夜会让酸奶的香味变浓。

自制酸奶什么菌粉好

目前国际上公认的乳酸菌,被认为是最安全的菌种,也是最具代表性的肠内益生菌。酸奶的优劣要看菌种的种类和性能,酸奶中以乳酸菌为代表的益生菌越多越好。”

以上就是“自制酸奶什么时候喝最好”“自制酸奶什么时候吃”的解答,感谢您的阅读。

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