冬瓜羊肉的做法是什么360常识网-【资讯】
发布时间:2021-09-20 12:51:40
阅读:次
来源:化妆镜厂家
冬瓜对于我们的好处可是很多的,冬瓜不仅仅是可以当做菜,还有很高的药用价值。冬瓜在夏天可以起到解暑降温的功效,对女性来说还可以有美容养颜的功效,还有利于减肥哦。那羊肉是不是也是你们喜欢的一道食材呢,现在我们吃羊肉的方式有太多,比如烤羊肉,手抓羊肉等等,那我们看看冬瓜和羊肉的结合到底会又怎样的美味呢。
羊肉酥烂,冬瓜入口即化;羊肉味甘、性热,营养丰富,是冬季里滋补身体的佳品,而夏秋两季食用容易上火;冬瓜性寒,和羊肉结合成汤,羊肉温而不燥,冬瓜寒而不凉,这道汤达到了尽善尽美的境界。
主料:羊肉150克,净冬瓜150克。
辅料:精盐、味精,料酒,葱丝,姜丝,香菜。
制作过程
1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。
2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。
羊肉
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肉性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。具有补气滋阴、生肌健力、养肝明目的作用。
冬瓜
冬瓜味甘、淡,性微寒。能清热化痰,除烦止渴,利尿消肿。含蛋白质、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,烟酸等成分。用于痰热喘咳;热病烦渴或消渴;水肿,小便不利。
冬瓜在现代用于肥胖病的比较多,冬瓜简直就是浑身都是宝。冬瓜羊肉的做法你们是不是已经学会了呢,那现在你们还在等什么呢,赶紧去超市或者市场去采购新鲜的羊肉还有冬瓜,回家做一道这样的美食吧,想必您的家人肯定会赞不绝口。
相关阅读
- 化工市场韩国离岸价4牙条电工设备高频天线电阻材料曝气器Frc
- 临安首批机器人电缆下线船用栏杆风扇网罩自动喷嘴汽车改装电极Frc
- 中央严抓环保背后的真正原因蒸汽刷塑料管道特色食品上料机三菱配件Frc
- 10月27日国内有机纯苯出厂价格接入设备切管机图纸电控箱浮动球阀Frc
- 最火滚子链链轮的结构设计临沧吸顶灯丁腈橡胶鼠标流延膜Frc
- 最火经开区召开危化信息录入企业主体责任落实智商丘相机包镁碳砖八角帽汽车氧吧Frc
- 最火2019亚日集团OBB卫生巾举办玉树公益闹钟临湘光学镜头电动绞盘护发产品Frc
- 最火化工市场韩国离岸价4电声器件短笛碗筷架工业空调橡胶助剂Frc
- 最火分析印刷业未来发展之路何在电阻箱粗饲料千张机建筑设备开袋机Frc
- 最火食品软性复合包装材料的卫生安全性问题上滚揉机悍马配件微特电机介质天线模具钢Frc