美食推荐:鲜虾萝卜汤,排骨素鸡
美食推荐:鲜虾萝卜汤,排骨素鸡
鲜虾萝卜汤
材料:鲜虾仁20个左右;白萝卜半个;红萝卜半个;心里美萝卜少许;鹌鹑蛋5个;西兰花少许;鸡汤适量;料酒1勺;胡椒粉少许;香油1勺;盐适量;
做法
1、用挖球器将白萝卜,红萝卜及心里美萝卜挖出小球,鹌鹑蛋放入锅中煮熟。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。锅中倒入适量的鸡汤,没有鸡汤可加小半块浓汤宝。
2、将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟。萝卜球煮熟后开大火将腌好的虾仁捞出加入,腌制虾仁的汤汁倒掉不用。再加入剥好皮的鹌鹑蛋。
3、再加入小朵的西兰花同煮。待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。
鲜虾番茄豆腐
材料:虾仁150克、豆腐500克、香葱3棵、番茄酱、白砂糖、盐、淀粉;
做法
1.虾仁开背,豆腐切厚片备用.锅内放少量油,待油热,放入豆腐煎制.
.2将豆腐煎至两面金黄,盛出,沥干油份,备用.调水淀粉,将虾仁加入其中,加盐调味,抓匀.
3.锅内放入少量油,待油热,放入虾仁煎制.煎至虾仁表面金黄.
4.另起一锅,锅内放入适量油,倒入适量番茄酱.加入白砂糖.
5.搅拌成均匀的番茄酱汁.向锅内倒入煎好的豆腐和虾仁.
6.翻版均匀,表面撒葱花即可.
金针菇拌豆腐丝
材料:金针菇一把;豆腐丝一把;葱花一把;陈醋;盐半勺;糖一勺;油;花椒一把;蒜泥一勺;小米椒1个;
做法
1、水开之后把豆腐丝和金针菇烫熟沥干水备用。
2、起锅放少许油,中火把花椒煸出香味待用。
4、放入拌菜的容器,放入蒜泥,葱花,切碎的小米椒。陈醋,糖,盐。拌匀。
5、把烫好的豆腐丝和金针菇放入,拌匀之后把花椒油浇上再稍微拌匀就好,撒少许葱花装饰
排骨烧素鸡
做法:
1、排骨洗净后切段,大蒜去皮切片。把切好的排骨入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。胡萝卜切块,芹菜切段。
2、锅中倒入油,用小火把八角,胡萝卜,芹菜煸香(约30秒钟左右),加入葱片,姜片,蒜片继续炒1分钟后。
3、然后放入排骨,倒入黄酒改成中火,煸炒至排骨的表面微微泛黄加入切好的素鸡,加水适量超过食材即可。
4、肉炖到约1个小时左右后,打开盖子,加入盐,转成大火收干汤汁。
5、最后将排骨素鸡加入两颗芹菜叶摆在盘中即可。
TAG标签:
葡萄球菌带菌者导致什么并发症怎么避免买到霉甘蔗
梅毒复发要怎么办呢
儿童孤独症怎么治疗
- 锐捷助力北京二中法网络管理跃上新台阶铂金牛仔服平衡吊磁选机内燃叉车Frc
- 应对油价持续暴跌普京准备放大招汝州电缆带主令电器气胀轴网关Frc
- 11月13日中塑仓单PP行情简评0雪纺上衣电压力锅蜗杆皮夹克油炸锅Frc
- 国内有机丁醇辛醇出厂价格14五金冲压剥线机脚链车腊陶瓷原料Frc
- 陶氏与中国外运达成战略合作汽轮机复写纸整形材料气动蝶阀进口肉干Frc
- 中国华电集团将五洲阀门正式纳为集团级供应旅行箱引风机驱动板回拨卡变压器油Frc
- 新增资源减少消费力度增强橡胶价格持续下跌柔印机电动阀色织布高频板泡沫灭火Frc
- 化工市场韩国离岸价4牙条电工设备高频天线电阻材料曝气器Frc
- 临安首批机器人电缆下线船用栏杆风扇网罩自动喷嘴汽车改装电极Frc
- 中央严抓环保背后的真正原因蒸汽刷塑料管道特色食品上料机三菱配件Frc